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PRENOTAZIONI CHIUSE

 

Ten’s Kitchen

La primavera nel piatto

Un attico caldo e accogliente con una bella terrazza con vista sulle colline di Parma fa da sfondo ad una cucina tradizionale e innovativa al tempo stesso, con uno sguardo sempre attento alla qualità degli ingredienti.
Il trionfo delle verdure di stagione, con fave, melanzane, pomodori, basilico che accompagnano gli spaghetti artigianali del pastificio Setaro e la squisita anatra a Km. 0 de “La polleria” di Alda Scaccaglia a Basilicanova (è possibile sostituire l’anatra con il pollo, per coloro a cui l’anatra non piace o con un piatto vegan, se comunicato in anticipo).

Menù

  • Vellutata di fave con pancetta croccante e cacio di Pienza
  • Spaghetti alla Norma
  • Anatra laccata al miele d’arancia e chips di patate viola
  • Creme Caramel, aromatizzata al rhum
  • Vino, caffè, liquori

 

Posti a tavola: 10

Costo: 30 Euro
Pagamento sul posto – Prenotazione obbligatoria

Zona: Parma – viale della Villetta